🛍️ 제품 정보 간단 정리
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제품명: 노브랜드 옛날통닭 (두 마리)
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가격: 9,900원 (한 마리당 4,950원 꼴!)
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조리 방식: 에어프라이어 or 오븐
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내용량: 1.1kg (550g x 2마리)
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특징: 튀김옷 없이 구운 듯한 옛날식 통닭 스타일
🍽️ 조리법 & 꿀팁
저는 한 마리만 꺼내서 190도로 2분 예열한 에어프라이어에 190도에서 총 20분 돌렸어요.
중간에 10분쯤에 한 번 뒤집어주는 거, 이게 포인트라고 하는데 저는 안 뒤집고 그냥 20분 했어요.
다 되고 보니까 윗면은 괜찮은데 바닥부분이 바삭하게 되어있지는 않았네요. 제 생각에는 190도에서 15분 정도 돌리고, 나머지 5분은 뒤집어서 돌리면 될 것 같아요.
맛은 어떨까?
한입 베어물자마자 겉은 바삭하고 안은 촉촉한 고기결이 느껴졌어요.
기름기가 많지 않아서 부담 없이 먹을 수 있었고, 간도 세지 않고 담백해서 맥주 안주로 딱!
조미료맛 가득한 요즘 치킨과는 다른, 정말 ‘옛날통닭’ 느낌이 나더라고요.
🧂저는 개인적으로 소금+후추 살짝 뿌려 먹으니까 맛이 좋아졌습니다.
저는 개인적으로 가마치통닭을 좋아하는데요. 옛날 스타일이 담백하고 좋은것 같습니다. 오늘 먹어본 노브랜드 옛날통닭도 조리를 잘 한다면 그 맛이 나올 것 같습니다. 두마리 중에 한마리 먹고 한마리는 남았는데 내일 한번도 시도해 봐야겠습니다.